烤花生米的做法
日期:[2015-2-8 10:02:39]   文章录入:www.zchscj.com   共阅[1699]次
  花生米属于坚果类食物,营养很丰富,具有“长生果”之称,因此小编常拿来制作各类花生小吃,下面就是小编常用来制作烤花生米的方法:
  1、先把花生米挑拣一下,把发芽和瘪的去掉;
  2、准备一块小纱布,加入小茴香,八角和丁香收口扎紧;
  3、准备盐和白糖;
  4、锅内倒入清水,把香料包,盐和白糖加入盖上大火煮开后再煮5分钟把香料煮出香味后熄火;
  5、把花生米倒入盖上焖15分钟;
  6、之后捞起晾干水分;
  7、烤箱200预热后,把花生米放入烤盘,进入烤20分钟;
  8、中途15分钟后开始要翻拌,一共3次。烤到最后发出噼噼啪啪声音,用手指很容易捏碎花生衣即可;
  9、倒出凉凉之后就会变得很香脆。
  以上的方法仅供大家拿来参考哦!
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